Une grande partie des problèmes rencontrés avec les fours vapeur & les fours mixtes sont liés à l'eau. Une eau de mauvaise qualité augmente les risques de pannes dues au calcaire et les risques de corrosion.
Un bon traitement de type
ScaleStick et une bonne filtration apportent des avantages évidents comme :
Vous souhaitez protéger un four vapeur
Vous souhaitez protéger un four mixte à chaudière 6/10 niveaux
Vous souhaitez protéger un four mixte à chaudière + de 10 niveaux