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Fours mixtes - Fours vapeur

Une grande partie des problèmes rencontrés avec les fours vapeur & les fours mixtes sont liés à l'eau. Une eau de mauvaise qualité augmente les risques de pannes dues au calcaire et les risques de corrosion.

Un bon traitement de type ScaleStick et une bonne filtration apportent des avantages évidents comme :

  • L'extrème réduction des dépôts calcaires d'ou une réduction des interventions de détartrage.
  • Une sonde de niveau sans calcaire fonctionne normalement.
  • Protection anti-corrosion grâce à l'action filmogène de HydroBlend + l'élimination du chlore.
  • Réduction de la consommation d'énergie et cycles de cuisson optimisés : Economisez temps et argent !

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